Es wird allgemein empfohlen, die Sonde in die Mitte des Fleisches zu platzieren, um die genaueste Temperaturmessung zu erzielen.

An der Sonde selbst befindet sich eine Sicherheitslinie, die zeigt, wie weit die Sonde in das Fleisch eingeführt werden muss. Sie können hier genauer sehen, wie sie eingesetzt werden sollte: