Ja, Sie können problemlos hartes Gemüse und Obst wie Karotten in einem Mixer zerkleinern. Es ist jedoch ratsam, hartes Gemüse und Obst in kleinere Stücke zu schneiden, um den Vorgang zu erleichtern und eine gleichmäßigere Mischung zu erzielen.

Es wird außerdem empfohlen, Flüssigkeit wie Wasser oder Saft zur Mischung hinzuzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen und eine Überlastung des Mixers zu vermeiden.